Cena Degustazione
コース テグズタツィオーネ
「お魚を召し上がれ」という店名のもと、季節を感じることのできる素材を用い、いま食べていただきたい料理で構成する全７皿のおまかせコースです。
入口の小前菜からはじまり、前菜、パスタ、魚料理、そして肉料理までしっかりとお楽しみいただけます。一人一皿ずつスムーズに提供されるコースならではのスマートなお食事は、お客様との会食や記念日のお食事などにとてもおすすめです。
日本で採れる素晴らしい素材を、イタリアンテイストで表現して、季節を感じて美味しく楽しいひと時を過ごし、笑顔で元気になっていただきたいと私たちは心から願っております。
トラットリアなリラックスと、リストランテの上質感を、ゆっくりとご堪能下さいませ。
お一人様 ¥7,700 （税込み）
十勝ポロネギ グアンチャーレ
Stuzzicchino
コウイカ ラディッキオ インサラータ
Antipasto
マ天使海老 フォアグラ 蜜柑
Antipasto cardo
菜花 白魚 プリエーゼ オレキエッテ
Primo piatto
真鱈 白子 蛤 ボリートミスト
Pesce
仔羊 カチャトラ
Carne
ピスタチオ ティラミス
Dolce
カフェ
Caffe'
Cena Speciale
コース スペチャーレ
完全予約制のスペシャルコースです。
お客様のコース料理のために特別な食材を仕入れ、前後のお皿の味わいと食感を吟味、季節感と特別感を加え、美味しく贅沢な海の幸の世界を創造します。
特別な夜を彩る、こころに残るディナー、幸せなひと時のサポートができること、それが私たちの幸せです。
お一人様 ￥10,800 （税込み）
ご予約は２営業日前まで、キャンセルポリシーを設けさせて頂きますので、確実なご予約をお願い申し上げます。（当日キャンセル１００％、前日５０％）
お苦手な食材や食物アレルギー等はご予約の際にお申し付けください。
