『マグロの解体ショーをやりたい』

そんなご新郎様の提案から今回の企画は始まりました。

※注　ウエディングパーティーのご相談時です(笑)

ウエディングケーキやケーキカットのような大道な余興ではなく、お二人の感性の元、お二人がやりたいと感じる事をお伺いしたところでした。

うーん！悩みました！！！

やりたい！と思う気持ちと、どーすればいいんだ？？という気持ちでまずは何をどうすれば実現するのか、料理長に相談、、、

当店の仕入先のひとつ、千葉銚子にある「一山いけす」の大将、宮川さんに聞いてみたら？と。

いけいけの大将、説明を聞いて最初の一言目には「喜んで！...